Ingredienti
- 230 g di fragole
- 200 g di savoiardi
- 200 g di mascarpone
- 250 g di panna
- zucchero quanto basta
Porzioni: persone
Istruzioni
- Lavare e tagliare a tocchetti le fragole
- Montare la panna con lo zucchero e alla fine aggiungere il mascarpone
- Tritare una parte delle fragole con il frullatore ad immersione
- Inzuppare i biscotti nel frullato di fragole
- Mettere panna e mascarpone sul fondo della pirofila
- Disporre i savoiardi inzuppati, creando due strati
- Aggiungere tra uno strato di savoiardi e l’altro la panna e le fragole tagliate
- In ultimo ricoprire con panna e decorare formando delle stelle con le fragole