Fettuccine al cognac
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Porzioni
Tempo di preparazione
4
persone
10
minuti
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Ingredienti
500
g
di pasta tipo fettuccine all’uovo
80
g
di burro
50
g
di formaggio parmigiano grattugiato
1
bicchierino di cognac
sale e pepe q.b.
Porzioni:
persone
Istruzioni
Cuocere le fettuccine al dente in abbondante acqua salata, scolarle e metterle in una terrina
Condirle con il burro fuso, il cognac, il parmigiano e il pepe
Servirle calde